枇杷膏怎么熬制不加糖
首先需要准备新鲜的枇杷和一些水。将枇杷洗净后去皮去核，然后将果肉切成小块。
将切好的枇杷放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。
炖煮的过程中，可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者柠檬汁来增加味道。继续慢炖至枇杷变软烂，然后用搅拌机将其搅碎成膏状。
最后将膏状枇杷倒入干净的容器中，待其冷却后即可食用。这样制作的枇杷膏不含糖，更加健康。
传统的枇杷膏怎么熬
做熬枇杷膏的材料和方法如下：
材料：
- 枇杷500克
- 冰糖500克
- 清水适量
步骤：
1. 将枇杷洗净，去皮去核，切成小块备用。
2. 在锅中加入清水，将枇杷放入锅中，煮沸后改成小火煮30分钟至软烂。
3. 将枇杷汁倒入过滤器中，将汁滤出。用勺子压压过滤器中的渣，让所有汁液都滤出来。
4. 在另一个锅中加入枇杷汁和冰糖，搅拌均匀。
5. 使用中火煮沸，不停的搅拌，煮到糖浆变浓稠即可。
6. 关火倒入干净、消毒过的密封瓶中。
7. 熬枇杷膏瓶盖和瓶身要拿开沸水消毒，并且在装瓶前要晾干，装入热的熬好的枇杷膏。
8. 建议保存在阴凉干燥的地方，放入冰箱中冷藏，可保存3个月。
注意：
- 在煮枇杷汤的时候要多加水，以保证汤汁充足，否则熬成的枇杷膏会很浓。
- 在熬煮过程中需要不停的搅拌，避免糖浆和枇杷汁糊底。
- 熬枇杷膏最好选择用瓷制品或者玻璃容器来保存，不要用铁或塑料容器来储存，以免出现不必要的问题。
- 熬好的枇杷膏应该是粘稠状，颜色透明，口感绵甜，味道非常好哦。
怎么熬枇杷膏效果最好
1.
2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分
2.
扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。
3.
果肉都放入碗中备用。
4.
将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。
5.
枇杷5分钟后已经有明显的水分了。
6.
继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠
7.
加入4克川贝粉，继续加热翻拌。
8.
果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了
9.
放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
相关问答
1.熬枇杷膏不加糖行不行？
当然可以！很多人担心糖分高，其实不加糖也OK，枇杷本身就有甜味，熬制时可以靠枇杷自身的果糖来提甜，如果觉得不够甜，可以考虑加点蜂蜜或者木糖醇，健康又美味。
2.家庭熬枇杷膏有啥简单步骤？
超简单！先洗净枇杷，去核去皮，然后榨汁，把枇杷汁倒进锅，小火慢慢熬，边熬边搅拌，防止糊底，熬到浓稠状，颜色变深就差不多了，冷却后装瓶，放冰箱保存，随吃随取。
3.熬枇杷膏要不要加水？
看情况！如果枇杷汁够多，可以不加水，直接熬，如果汁少，可以加点水，但别太多，否则熬制时间会拉长，记住，水加多了，膏的浓稠度和效果都会打折。
4.枇杷膏熬多久才算好？
大概要熬个1-2小时吧，关键看浓稠度，熬到勺子舀起来能拉丝，颜色也从浅黄变深黄，就差不多了，记得小火慢熬，急不得，这样才能熬出好膏！
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